| ЗАКУСКИ |
|---|
| Ассорти мясное (язык говяжий, говядина вырезка, куриный рулет, горчица, зелень) |
| Ассорти овощное (перец болгарский, огурец, помидор, зелень) |
| Ассорти фруктовое (яблоко, мандарин, виноград) |
| Волованы с икрой (волован, сыр творожный, икра красная, салатный лист, зелень) |
| Волованы с красной рыбой (волован, сыр творожный, рыба красная, салатный лист, зелень) |
| Канапе (виноград, сыр «Маасдам») |
| «Букет» (лаваш, свекла, сыр творожный, чеснок, зелень, салатный лист) |
| САЛАТЫ |
| «Мимино» (фасоль красная, перец болгарский, лук красный, огурец, соус) |
| «Берлинский» (помидор, огурец, сыр, яйцо, ветчина, майонез, зелень) |
| «Лесовичок» (помидор, сыр, майонез, чеснок, зелень) |
| Сельдь «Под шубой» (сельдь с/с, яйцо, морковь, свекла, картофель, майонез, зелень, салатный лист) |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
| I-ое горячее: Индейка «Праздничная» (филе индейки, груша, салатный лист, сыр, майонез, специи/гарнир: картофельные крокеты с соусом |
| II-ое горячее: Стейк из лосося (филе лосося, креветки, соус «Песто», овощной микс, салатный лист, зелень) |
| ДЕСЕРТ |
| Чизкейк шоколадный |
| НАПИТКИ |
| Шампанское ( 1 бутылка на 2 человека) |
| Сок 1 литр/чел |
| Чай черный |
| Чай зеленый |
| ЗАКУСКИ |
|---|
| Ассорти мясное (колбаса п/к, ветчина сочная, куриный рулет, горчица, зелень) |
| Ассорти овощное (перец болгарский, огурец, помидор, зелень) |
| Ассорти фруктовое (яблоко, мандарин, виноград) |
| Рулетики ветчинные (ветчина, сыр, майонез, чеснок, зелень) |
| Бутерброд с красной икрой (батон, масло сливочное, икра красная) |
| Канапе (ветчина, корнишон) |
| «Букет» (лаваш, свекла, сыр творожный, чеснок, зелень, салатный лист) |
| САЛАТЫ |
| «Губернаторский» (куриное филе, шампиньоны, яйцо, пассерованный лук, майонез, зелень) |
| «Берлинский» (помидор, огурец, сыр, яйцо, ветчина, майонез, зелень) |
| Сельдь «Под шубой» (сельдь с/с, яйцо, морковь, свекла, картофель, майонез, зелень, салатный лист) |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
| I-ое горячее: Курица «По-гавайски» (филе куриное, ананасы консервированные, салатный лист, сыр, майонез, специи/гарнир: картофель «Айдахо») |
| II-ое горячее: Стейк из лосося (филе лосося, салатный лист, зелень, специи)/гарнир: рис с овощами |
| ДЕСЕРТ |
| Чизкейк шоколадный |
| НАПИТКИ |
| Шампанское (1 бутылка на 2 человека) |
| Сок 1 литр/чел |
| Чай черный |
| Чай зеленый |
| ЗАКУСКИ |
|---|
| Волованы с салатом «Берлинский» (волован, помидор, огурец, сыр, яйцо, ветчина, майонез, зелень) |
| Ассорти фруктовое (яблоко, виноград, мандарин) |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
| Котлета «По-Альпийски» с гарниром: картофель фри с соусом |
| ДЕСЕРТ |
| Мороженое «Праздничный БУМ» (мороженое пломбир, мороженое шоколадное, персик консервированный, сироп апельсиновый, шоколадный топпинг, взбитые сливки, трубочки вафельные) |
| НАПИТКИ |
| Сок 0,5 л/чел |
| Чай черный |
| Чай зеленый |
| ПОДАРОК ОТ ДЕДА МОРОЗА |